製麵包機
作者: fase 日期: 2009-01-14 09:52
當初看別人討論有這機器
心中也出現小惡魔
但也不確定自己是不是有需要
不過呢,自己每天都在家吃早餐
那早餐吃什麼呢
就土司夾東西配咖啡喝
每天都是這樣吃
那不會膩呢
是還好啦
另外一方面是自己懶
就週末到大賣場買一條土司(因為比較便宜)
然後吃一個星期
配料的起司火腳反正也之前先買好
早餐就稍微弄一下就可以吃了
後來有一天去costco
又看到那台製麵包機
想了一下,決定買回家
就開始步入作麵包之途了
這就是我買的威寶製麵包機
在開始試作了以後
就大概每2~3天作一次土司
說實在的,口感算是普通
但至少是自己作出來的
沒有像外面賣的東加西加一些添加劑
健康多了
不過成本來講就比外面的貴了一些
本來我都是用自動行程6A
為了讓口感更好,就不斷上網尋找方法
後來又改用手動11+10+12
這似乎變比較好
最近又去買個土司模
換成11+10再處理一下用土司模到烤箱烤
這樣才比較像外面賣的
當然還是有一點點差距
至少每天是吃自己作的健康美味的麵包
這是無價的
心中也出現小惡魔
但也不確定自己是不是有需要
不過呢,自己每天都在家吃早餐
那早餐吃什麼呢
就土司夾東西配咖啡喝
每天都是這樣吃
那不會膩呢
是還好啦
另外一方面是自己懶
就週末到大賣場買一條土司(因為比較便宜)
然後吃一個星期
配料的起司火腳反正也之前先買好
早餐就稍微弄一下就可以吃了
後來有一天去costco
又看到那台製麵包機
想了一下,決定買回家
就開始步入作麵包之途了
這就是我買的威寶製麵包機
在開始試作了以後
就大概每2~3天作一次土司
說實在的,口感算是普通
但至少是自己作出來的
沒有像外面賣的東加西加一些添加劑
健康多了
不過成本來講就比外面的貴了一些
本來我都是用自動行程6A
為了讓口感更好,就不斷上網尋找方法
後來又改用手動11+10+12
這似乎變比較好
最近又去買個土司模
換成11+10再處理一下用土司模到烤箱烤
這樣才比較像外面賣的
當然還是有一點點差距
至少每天是吃自己作的健康美味的麵包
這是無價的
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